El nombre de la Bestia
por Mariane Pécora «Expulsión de campesinos y pueblos originarios de sus tierras. Deforestación. Destrucción del suelo y bosques nativos. Contaminación con agrotóxicos. Avasallamiento de la soberanía alimentaria de cada país». Estas son algunas de las consecuencias de la colonización alimentaria que vive Latinoamérica.