5 Siglos, 4 Manzanas y el restaurante Edelweiss

5 Siglos, 4 Manzanas y el restaurante Edelweiss

 ZOOM HISTÓRICO

por Gabriel Luna

En el año 1580 el demiurgo Juan de Garay imagina la aldea Trinidad, futura ciudad de Buenos Aires, como una sencilla red rectangular. Garay tiende esa red junto al Río

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Teatro Cerrado / Teatro Abierto

Teatro Cerrado / Teatro Abierto

por Gabriel Luna

Hace ocho meses que el Teatro General San Martín (TGSM) está cerrado. No es la primera vez. Tuvo varios cierres prolongados durante los ocho años de la gestión macrista en la Ciudad de Buenos Aires, y tuvo permanentes e inquietantes andamios amarillos.

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Dos cuadras de la calle Lavalle

Dos cuadras de la calle Lavalle

por Gabriel Luna

Parte IX

Hubo en el país, desde 1968 a 1975, un período notable de auge cultural y emancipación. Fue notable por la resistencia obrera y estudiantil a las dictaduras militares -como en el caso del Cordobazo- y por la aparición de organizaciones políticas armadas como las FAR, el ERP y los Montoneros, que secuestraron al dictador Aramburu

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Dos cuadras de la calle Lavalle

Dos cuadras de la calle Lavalle

por Gabriel Luna

Parte VIII

El más grande y el último de los cines de la calle Lavalle fue el Atlas, lo construyó Alberto Prebisch -el arquitecto del Obelisco y del cine Gran Rex- tras demoler el cine Metropol en el año 1966.

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Dos cuadras de la calle Lavalle

Dos cuadras de la calle Lavalle

Parte VII

por Gabriel Luna

Tras el cruento golpe cívico-militar de 1955, impulsado por la Iglesia y la clase media, y ejecutado por militares, llega el orden de los cuarteles, los fusilamientos, la represión a las personas, pero la libertad bancaria,

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Dos cuadras de la calle Lavalle

Dos cuadras de la calle Lavalle

Parte VI

por Gabriel Luna

A mediados del siglo XX surgieron en el país dos sectores antagónicos, peronistas y antiperonistas, que -como había sucedido cien años atrás con los federales y los unitarios- polarizarían la sociedad hasta alcanzar la violencia. Los peronistas eran de clase proletaria, obreros y peones relegados.

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Dos cuadras de la calle Lavalle

Dos cuadras de la calle Lavalle

por Gabriel Luna

Parte IV

En 1913 la ciudad de Buenos Aires tiene 1.576.597 habitantes. Tras el comienzo de la Primera Guerra Mundial, el teatro La Scala de la calle Esmeralda 447 cambia de dueño, de mobiliario, y de nombre.

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Dos cuadras de la calle Lavalle

Dos cuadras de la calle Lavalle

por Gabriel Luna

Parte III

En las últimas décadas del siglo XIX, tras las guerras con Brasil y Paraguay y la guerra civil entre unitarios y federales, surgió la actividad política.

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Zoom Histórico. Dos cuadras de la calle Lavalle

Zoom Histórico. Dos cuadras de la calle Lavalle

Parte II

por Gabriel Luna

A mediados del siglo XIX, los porteños estaban cambiando las ideas libertarias y el romanticismo revolucionario por las guerras intestinas y un nuevo colonialismo: la subordinación económica a Inglaterra.

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Zoom Histórico. Dos cuadras de la calle Lavalle

Zoom Histórico. Dos cuadras de la calle Lavalle

por Gabriel Luna

Parte I

Viajaremos en el tiempo desde el siglo XIX hasta nuestros días en el espacio de dos cuadras de la calle Lavalle: desde Pellegrini hasta Esmeralda.

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¿Se van Los Galgos?

¿Se van Los Galgos?

Bares notables de Buenos Aires

por Gabriel Luna

Era un bar referencial, que siempre estuvo, como el Obelisco y los sándwiches de miga. Sencillo, con los pisos en damero, las mesas de madera, el olor a café y las ventanas guillotina dominando la esquina.

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Zoom Histórico. Parque Lezama

Zoom Histórico. Parque Lezama

por Cristina Sottile

Los lugares por donde ocurre la vida

Si caminamos por Paseo Colón hacia La Boca, allí donde llegamos a la calle Brasil, vemos la barranca del Parque Lezama. Esta es una de las dos barrancas originales que nos quedan en la Ciudad de Buenos Aires

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Confitería y Café Piazza Buenos Aires

Confitería y Café Piazza Buenos Aires

Luis Sáenz Peña 24 (entre Rivadavia y Av. de Mayo)

PARTE III

por Gabriel Luna

Hay un proceso curioso: la ciudad de Buenos Aires sufre demoliciones y olvidos pero a veces sintetiza su historia en la arquitectura posterior. Ocurre que algunos edificios y locales comerciales nuevos, revelan rasgos esenciales de las construcciones primitivas y las costumbres de sus habitantes.

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Confitería y Café Piazza Buenos Aires

Confitería y Café Piazza Buenos Aires

por Gabriel Luna

Luis Sáenz Peña 24 (entre Rivadavia y Av. de Mayo)

PARTE II

Desde que en la Plaza Lorea había casas coloniales, un tanque de agua para abastecer la Ciudad, un teatro italiano y un mercado morisco, hasta que se demolieron doce manzanas y surgió del polvo un bulevar parisino. 

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Confitería y Café Piazza Buenos Aires

Confitería y Café Piazza Buenos Aires

por Gabriel Luna

Luis Sáenz Peña 24 (entre Rivadavia y Av. de Mayo)

PARTE I

Desde que Lorea construyó una plaza donde funcionó un mercado indio y después hubo mazorqueros, un molino harinero, soldados, guerras, un globo aerostático, trincheras, y una confitería italiana.

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Zoom Histórico: La Pizzería Roma

Zoom Histórico: La Pizzería Roma

PARTE III
Lavalle 888 (entre Suipacha y Esmeralda)

por Gabriel Luna

Desde la guerra, el horror, y la política, a la fiesta y al espectáculo: al teatro, la varieté, al cabaret, la milonga, el café, y al fenómeno social del cine pasando por la mozzarella, el moscato, y la fainá

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Zoom Histórico: La Pizzería Roma

Zoom Histórico: La Pizzería Roma

Lavalle 888 (entre Suipacha y Esmeralda)
Una historia entre dos esquinas de Buenos Aires

Desde la guerra y la política, a la fiesta y al espectáculo: al teatro, al cine, la varieté, el cabaret, la milonga y el café, pasando por la mozzarella, el moscato, y la fainá.

Por Gabriel Luna

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Zoom Histórico: La Pizzería Roma

Zoom Histórico: La Pizzería Roma

Lavalle 888 (entre Suipacha y Esmeralda)
Una historia entre dos esquinas de Buenos Aires

Desde la guerra y la política, a la fiesta y al espectáculo: al teatro, al cine, la varieté, el cabaret, la milonga y el café, pasando por la mozzarella, el moscato, y la fainá.

Por Gabriel Luna

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Zoom Histórico: La Pasta Frola

Zoom Histórico: La Pasta Frola
Por Gabriel Luna

Av. Corrientes 1365 -entre Uruguay y Talcahuano-

En 1580 la manzana limitada por las actuales calles C.Pellegrini-Sarmiento-Cerrito-Corrientes, era un parche de tunales y gramíneas, y fue adjudicada a Esteban Alegre por Juan de Garay. En 1620 compra esa manzana Pérez de Burgos e instala allí un matadero.

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Zoom Histórico: Pizzería Las Cuartetas

Zoom Histórico: Pizzería Las Cuartetas
Por Gabriel Luna

Av. Corrientes 838 -entre Suipacha y Esmeralda-

El 20 de octubre de 1580, Don Juan de Garay reparte los solares de la futura ciudad de Buenos Aires. Pedro Morán recibe para residencia la esquina NE. de las actuales calles Florida y Rivadavia y para quinta la manzana N°213 –que es la que nos ocupa- limitada entre las actuales Corrientes, Suipacha, Esmeralda, Sarmiento

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Zoom Histórico: Asador La Estancia

Zoom Histórico: Asador La Estancia
Por Gabriel Luna

Lavalle 941/45 -entre Carlos Pellegrini y Suipacha-

En el año 1500 era un lugar de pastos altos agitados por el viento sobre una meseta desolada próxima al río más ancho del mundo. El 24 de octubre de 1580 el sitio tuvo su primer dueño: la manzana entre las actuales Carlos Pellegrini, Lavalle, Suipacha, y Tucumán

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Zoom Histórico: Bar Los Galgos

Zoom Histórico: Bar Los Galgos
Por Gabriel Luna

(Callao esquina Lavalle)

En el año 1500 era un tunal, cerca de un espejo de agua, visitado por los querandíes para abastecerse de frutos. En el año 1600 formaba parte del ejido de la ciudad trazada por Juan de Garay, es decir, era parte de las tierras comunes reservadas a la cría de ganado.

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Zoom Histórico: Café “El Foro”

Zoom Histórico: Café “El Foro”

Por Gabriel Luna

( Uruguay esquina Corrientes)

Hay parajes, casas, reductos, que tienen una característica, un modo de ser especial, y una historia que nos implica. Eso los hace entrañables. Ocurre así con el café El Foro (1928–2008), ochenta años en la esquina NE. de Corrientes y Uruguay, todo un referente porteño que es anterior al Obelisco.

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Zoom Histórico: Restaurante Zum Edelweiss

Zoom Histórico: Restaurante Zum Edelweiss
Por Gabriel Luna

Libertad 431 -entre Corrientes y Lavalle-

En 1580 el demiurgo Juan de Garay imagina la aldea Trinidad, futura ciudad de Buenos Aires, como una sencilla red rectangular. Garay tiende esa red junto al Río de la Plata, sobre una meseta desolada de gramíneas y tunales, entre dos zanjones que desembocan en el río.

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Zoom Histórico: Bar La Giralda

Zoom Histórico: Bar La Giralda
Por Gabriel Luna
 

Corrientes 1453  –entre Paraná y Uruguay-

En 1650 la avenida Corrientes no era avenida ni tenía nombre, ni siquiera era calle sino un sendero desdibujado entre pastizales que crecían mucho más rápido de lo que tardaba en formarse una huella.

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Zoom Histórico: “La Yumen”

Zoom Histórico: “La Yumen”
Por Gabriel Luna

Asociación Cristiana de Jóvenes de la República Argentina

Reconquista 439 -entre Av. Corrientes y Lavalle-

En el 1536 la manzana de Reconquista–Lavalle-25 de Mayo -Av. Corrientes, no existía. El lugar era un conjunto agreste e innominado de gramíneas, tunales y toscas, en el borde de una barranca.

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Zoom Histórico: Restaurante Arturito

Zoom Histórico: Restaurante Arturito
Por  Gabriel Luna

Corrientes 1124 –entre Libertad y Cerrito-

En 1580, Juan de Garay adjudica a Miguel del Corro, que fuera su cocinero, la manzana ubicada entre las actuales calles Corrientes, Cerrito, Sarmiento, y Libertad. Esta última calle es el límite oeste de la ciudad, los límites norte y sur son dos zanjones: el de Granados y el de Matorras.

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