Un libro sobre el futuro presente
por Federico Coguzza «Agroecología. El futuro llegó» es el nombre del libro que acaba de editar la Cooperativa lavaca. El libro incluye crónicas y testimonios fotográficos. Su autor, Sergio Ciancaglini, periodista, cronista y editor de la revista MU, dialogó con Periódico VAS sobre el proceso de la producción agroecológica, y de lo que representan estas experiencias como cambios de paradigma. En «Agroecología. El futuro llegó» las protagonistas son las experiencias en las que el hombre no se piensa escindido de la naturaleza. En esa línea, ¿qué significan estas experiencias desde (Leer más…)